Appetizer

Insalata di Tonno su letto di Zucchine Grigliate

Tuna salad served on a bed of Grilled Zucchini with a dressing of capers,

oil, vinegar, mint and lemon

Tortino di Caponata di Verdure Grigliate

Grilled Vegetables: Celery, Carrots, Onions, Potatoes, Zucchini,

Eggplant with a dressing of capers, oil and peppers

Wine Pairing: Benede’ Cataratto

Primi

Mattonella di Lasagna al ragu di Pesce e Verdure

Lasagna with Seafood Ragu’ and Vegetables

Ravioli di Carne con salsa di Funghi Misti di Bosco e

Olio al Tartufo Bianco

Veal Ravioli with mixed mushroom and white truffle oil

Wine Pairing: Doonata’ Nero d’Avola

Secondi

Girandola di Passera infornata con Patate al Timo e Pomodori

Rolled Flounder stuffed with thyme Potatoes and served with grilled tomatoes

Arista di Maiale Coppata con Tortino di Patate

Roast Loin of Pork wrapped in Pancetta with Potato Gateau

Wine Pairing: Kaid, Syrah

Dolce

Semifreddo alle Mandorle e Gelo di Limone

Almond Semifreddo with Lemon Jello

 

Price per person: $55 (Includes, tax, gratuity and wine)

Reservation only at 212- 228- 3269 or email at: info@cacioevino.com